"La clé pour avoir des clients fidèles dans votre restaurant est la motivation de votre équipe et non les étoiles"

MA MISSION

  • Développer l'intelligence émotionnelle de votre équipe avec un coach expérimenté
  • Établir de nouveaux codes dans l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie
  • Apporter des solutions pour le leadership et la gestion d'équipe

recevoir Les 10 Conseils Pour Bien Gerer Une Equipe De Restaurant

DEVENEZ UNE LÉGENDE DU LEADERSHIP :


Empruntez les voies de l'exception, vous êtes au centre de l'action !

  • ​Développer l'intelligence émotionnelle de son équipe avec un coach expérimenté.
  • ​Établir de nouveaux codes dans l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie.
  • Apporter des solutions pour le leadership et la gestion d'équipe.

"La clé pour avoir des clients fidèles dans votre restaurant est la motivation de votre équipe et non les étoiles"

  • ​Développer l'intelligence émotionnelle de votre équipe avec un coach expérimenté
  • ​Établirde nouveaux codes dans l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie
  • Apporter  des solutions pour le leadership et la gestion d'équipe

A LA RENCONTRE DE ton COACH

''Liberez le leader qui est en vous!''

  • ​Développer l'intelligence émotionnelle de ton équipe avec un coach expérimenté
  • ​Établir de nouveaux codes dans l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie
  • Apporter des solutions pour le leadership et la gestion d'équipe

DEVENEZ UNE LÉGENDE DU LEADERSHIP :

Empruntez les voies de l'exception, vous êtes au centre de l'action !

  • ​Développer l'intelligence émotionnelle de votre équipe avec un coach expérimenté.
  • ​Établir de nouveaux codes dans l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie.
  • Apporter  des solutions pour le leadership et la gestion d'équipe.

Leadership & Gestion d'Équipes

Leadership & Gestion d'Équipes

Olivier Havard est votre coach privilégié en matière de leadership et de gestion d'équipe. Fort de ses années d'expériences en tant que directeur général dans la restauration, Olivier possède l'expertise et les connaissances nécessaires pour vous aider à libérer le véritable potentiel de votre entreprise. Il s'attache à développer l'intelligence émotionnelle au sein des équipes de travail et à établir de nouveaux codes dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. En se concentrant d'abord sur le capital humain de l'entreprise, il vous aidera à créer une équipe motivée et prête à satisfaire les besoins de vos clients.

Mettre l’humain au coeur des métiers de l'hôtellerie.

LE COEUR DE MON METIER EST DE DÉVELOPPER L’INTELLIGENCE ÉMOTIONNELLE AU SEIN DES ÉQUIPES DE TRAVAIL

Je suis Franco - Venezuelien. A la maison, je parlais souvent espanol, résultat mon francais écrit n'était pas excellent. Je ne me sentais pas bien à l'école, ce que j’essayais d’apprendre, ne m'intéressait pas, j'étais attentif en histoire et géographie seulement.
En France, arrêter l'école à 18 ans peut-être un choix dangereux car pas de diplômes suffisants, et aussi de supporter le regard triste de la famille, des amis et leurs commentaires : “tu n’y arriveras jamais”, est encore plus déprimant.

Pour toutes ces raisons, je suis parti 1 ans au Canada pour apprendre l’anglais. Cela a été très bénéfique. J’ai découvert une nouvelle culture et un different mindset.
Quand je suis rentré en France, je me suis lancé dans le business en ligne en créeant ma propre marque sur Amazon FBA.

Une premiere experience qui m’a fait perdre de l’argent et gagné en expérience.
Je me suis tourne vers la restauration. J’ai bourlingué et étudié de Paris au Venezuela en passant par l’Espagne, l’Angleterre et le Canada tout en travaillant dans des établissements prestigieux comme le Fouquet’s à Paris. J’y suis resté t 4 années.
Repris par les voyages, J’ai étudié dans une ecole de Bartending à Londres et une école de hospitality business à Vancouver, au Canada.

J’ai passé ces années à apprendre. Une véritable soif d’étudier et travailler. Après avoir été coach de foot à Paris, ce qui est une grande et forte école de coaching sur le “vif”,je me suis tourné vers le coaching en étudiant particulièrement le bien-être au travail.
Maintenant je suis le Géneral Manager d’une chaine de restaurants sur la côte d’ouest du Canada.

Après avoir appris mon métier en gravissant presque toutes les positions de la restauration, je reste sur la souffrance “des abus de la tyrannie du slogan: le client d’abord”, quand le “staff” d’un restaurant fonctionne comme une machine, sans coeur ni âme.
Cela ne peut durer longtemps et le travail sans conscience ne pourra pas satisfaire les besoins du client.

Quand j’ai connu mon employeur actuel, lors de l’entretien d’embauche, je me suis aperçu que j'étais un professionnel de la restauration doublé d’un coach spécialisé dans le leadership et la gestion d’équipes. Tout était clair. Je savais ce que je voulais et pourquoi je me levais toutes les matins.

J’ai des objectifs très précis:

Instaurer de nouveaux codes dans la restauration et l'hôtellerie en insistant sur le capital humain de l’entreprise d’abord, car pour avoir des clients heureux, il faut d’abord une equipe heureuse.
Maintenant je suis satisfait car je connais ma m
ission.

"En tant que Directeur Général, j'ai prouvé que pour satisfaire nos clients et faire évoluer notre entreprise, il faut avant tout insuffler de la motivation et de l'harmonie au sein de nos équipes, autour de notre vision commune : 'Être heureux au travail pour des clients satisfaits et une entreprise en constante progression.'"

Mettre l’humain au coeur des métiers de l'hôtellerie.

LE COEUR DE MON METIER EST DE DÉVELOPPER L’INTELLIGENCE ÉMOTIONNELLE AU SEIN DES ÉQUIPES DE TRAVAIL

Je suis Franco - Venezuelien. A la maison, je parlais souvent espanol, résultat mon francais écrit n'était pas excellent. Je ne me sentais pas bien à l'école, ce que j’essayais d’apprendre, ne m'intéressait pas, j'étais attentif en histoire et géographie seulement.
En France, arrêter l'école à 18 ans peut-être un choix dangereux car pas de diplômes suffisants, et aussi de supporter le regard triste de la famille, des amis et leurs commentaires : “tu n’y arriveras jamais”, est encore plus déprimant.
Pour toutes ces raisons, je suis parti 1 ans au Canada pour apprendre l’anglais. Cela a été très bénéfique. J’ai découvert une nouvelle culture et un different mindset.
Quand je suis rentré en France, je me suis lancé dans le business en ligne en créeant ma propre marque sur Amazon FBA.
Une premiere experience qui m’a fait perdre de l’argent et gagné en expérience.
Je me suis tourne vers la restauration. J’ai bourlingué et étudié de Paris au Venezuela en passant par l’Espagne, l’Angleterre et le Canada tout en travaillant dans des établissements prestigieux comme le Fouquet’s à Paris. J’y suis resté t 4 années.
Repris par les voyages, J’ai étudié dans une ecole de Bartending à Londres et une école de hospitality business à Vancouver, au Canada.

J’ai passé ces années à apprendre. Une véritable soif d’étudier et travailler. Après avoir été coach de foot à Paris, ce qui est une grande et forte école de coaching sur le “vif”,je me suis tourné vers le coaching en étudiant particulièrement le bien-être au travail.
Maintenant je suis le Géneral Manager d’une chaine de restaurants sur la côte d’ouest du Canada. Après avoir appris mon métier en gravissant presque toutes les positions de la restauration, je reste sur la souffrance “des abus de la tyrannie du slogan: le client d’abord”, quand le “staff” d’un restaurant fonctionne comme une machine, sans coeur ni âme.
Cela ne peut durer longtemps et le travail sans conscience ne pourra pas satisfaire les besoins du client.
Quand j’ai connu mon employeur actuel, lors de l’entretien d’embauche, je me suis aperçu que j'étais un professionnel de la restauration doublé d’un coach spécialisé dans le leadership et la gestion d’équipes. Tout était clair. Je savais ce que je voulais et pourquoi je me levais toutes les matins.
J’ai des objectifs très précis:
Instaurer de nouveaux codes dans la restauration et l'hôtellerie en insistant sur le capital humain de l’entreprise d’abord, car pour avoir des clients heureux, il faut d’abord une equipe heureuse.
Maintenant je suis satisfait car je connais ma mission.

J’ai montré tous ces années en tant que General Manager, que la volonté de satisfaire les besoins des clients ne peut se faire que par l’harmonie et la motivation des équipes en une vision commune : “Être heureux au travail pour des clients satisfaits et une entreprise toujours en évolution.”

MA PHILOSOPHIE

MA PHILOSOPHIE

Parti de rien dans le monde de la restauration après le baccalauréat, j'ai gravi les échelons pour devenir directeur d'une chaîne de restaurants prospère sur la côte ouest du Canada.

Cette expérience m'a enseigné l'importance cruciale de placer l'humain au centre de toute entreprise.

Aujourd'hui, en tant que coach spécialisé en gestion d'équipe et leadership, j'aide les individus et les organisations à exceller dans un environnement concurrentiel.

Mon parcours, marqué par les défis surmontés et les réussites obtenues, est une source d'inspiration pour ceux qui aspirent à réussir dans le monde du management.

Parti de rien dans le monde de la restauration après le baccalauréat, j'ai gravi les échelons pour devenir directeur d'une chaîne de restaurants prospère sur la côte ouest du Canada.

Cette expérience m'a enseigné l'importance cruciale de placer l'humain au centre de toute entreprise.

Aujourd'hui, en tant que coach spécialisé en gestion d'équipe et leadership, j'aide les individus et les organisations à exceller dans un environnement concurrentiel.

Mon parcours, marqué par les défis surmontés et les réussites obtenues, est une source d'inspiration pour ceux qui aspirent à réussir dans le monde du management.

"POUR AVOIR DES CLIENTS HEUREUX,
IL FAUT D’ABORD UNE ÉQUIPE HEUREUSE"

En tant que Directeur Général, j'ai prouvé que pour satisfaire nos clients et faire évoluer notre entreprise, il faut avant tout insuffler de la motivation et de l'harmonie au sein de nos équipes, autour de notre vision commune : Être heureux au travail pour des clients satisfaits et une entreprise en constante progression.

Mettre l’humain au coeur des métiers du management.

LE COEUR DE MON METIER EST DE DÉVELOPPER L’INTELLIGENCE ÉMOTIONNELLE AU SEIN DES ÉQUIPES DE TRAVAIL.


Dans mon périple à travers les continents et les expériences, j'ai réalisé que chaque étape de mon parcours m'a façonné pour devenir bien plus qu'un simple gestionnaire : un Coach en Leadership et en Management.

Mon aventure a commencé dans les rues animées de Paris, où j'ai appris que le leadership ne se trouve pas seulement dans les manuels, mais aussi sur le terrain. En tant que coach de football, j'ai découvert les subtilités de guider une équipe vers la victoire, d'inspirer chaque joueur à donner le meilleur de lui-même.


De là, mon chemin m'a conduit à traverser les océans, des cuisines prestigieuses de Paris aux rivages paisibles du Canada. À chaque escale, j'ai absorbé les leçons de la vie, affinant mes compétences en gestion d'équipe et en communication interculturelle.


Mes études dans les bars de Londres et les écoles de gestion hôtelière à Vancouver ont enrichi mon bagage de connaissances, mais c'est sur le terrain que j'ai vraiment appris. Travailler dans des établissements renommés comme le Fouquet's à Paris m'a permis de comprendre les nuances du management, de développer une sensibilité aux besoins de mon équipe.


Au fil des années, j'ai réalisé que mon véritable talent résidait dans ma capacité à inspirer et à motiver les autres. J'ai compris que le leadership ne se limite pas à donner des ordres, mais à créer un environnement où chacun peut s'épanouir et donner le meilleur de lui-même.


Aujourd'hui, en tant que General Manager d'une chaîne de restaurants sur la côte ouest du Canada, je mets en pratique chaque jour les enseignements de mon parcours. Mon objectif est clair : transformer les entreprises en espaces où le leadership et l'humanité se conjuguent pour créer une culture de succès.


Chaque défi rencontré est une opportunité d'apprentissage, chaque succès est le fruit d'un travail d'équipe. Car je crois fermement que le véritable leadership réside dans la capacité à inspirer les autres à devenir la meilleure version d'eux-mêmes.

​​Rejoignez-moi dans cette aventure où chaque obstacle est un tremplin vers la réussite, où chaque échec est une leçon de vie. Ensemble, nous pouvons bâtir un monde où le leadership est synonyme de compassion, d'écoute et d'inspiration. Car c'est en travaillant ensemble que nous pouvons véritablement atteindre de nouveaux sommets.

Instaurer de nouveaux codes dans la restauration et l'hôtellerie en insistant sur le capital humain de l’entreprise d’abord, car pour avoir des clients heureux, il faut d’abord une équipe heureuse.
Maintenant je suis satisfait car je connais ma m
ission.

  En tant que Directeur Général, j'ai prouvé que pour satisfaire nos clients et faire évoluer notre entreprise, il faut avant tout insuffler de la motivation et de l'harmonie au sein de nos équipes, autour de notre vision commune : 'Être heureux au travail pour des clients satisfaits et une entreprise en constante progression.

voyage vers le leadership : une odyssée personnelle transformée en coaching

Dans mon périple à travers les continents et les expériences, j'ai réalisé que chaque étape de mon parcours m'a façonné pour devenir bien plus qu'un simple gestionnaire : un coach en leadership et en management.



Mon aventure a commencé dans les rues animées de Paris, où j'ai appris que le leadership ne se trouve pas seulement dans les manuels, mais aussi sur le terrain. En tant que coach de football, j'ai découvert les subtilités de guider une équipe vers la victoire, d'inspirer chaque joueur à donner le meilleur de lui-même.


De là, mon chemin m'a conduit à traverser les océans, des cuisines prestigieuses de Paris aux rivages paisibles du Canada. À chaque escale, j'ai absorbé les leçons de la vie, affinant mes compétences en gestion d'équipe et en communication interculturelle.


Mes études dans les bars de Londres et les écoles de gestion hôtelière à Vancouver ont enrichi mon bagage de connaissances, mais c'est sur le terrain que j'ai vraiment appris. Travailler dans des établissements renommés comme le Fouquet's à Paris m'a permis de comprendre les nuances du management, de développer une sensibilité aux besoins de mon équipe.


Au fil des années, j'ai réalisé que mon véritable talent résidait dans ma capacité à inspirer et à motiver les autres. J'ai compris que le leadership ne se limite pas à donner des ordres, mais à créer un environnement où chacun peut s'épanouir et donner le meilleur de lui-même.


Aujourd'hui, en tant que General Manager d'une chaîne de restaurants sur la côte ouest du Canada, je mets en pratique chaque jour les enseignements de mon parcours. Mon objectif est clair : transformer les entreprises en espaces où le leadership et l'humanité se conjuguent pour créer une culture de succès.


Chaque défi rencontré est une opportunité d'apprentissage, chaque succès est le fruit d'un travail d'équipe. Car je crois fermement que le véritable leadership réside dans la capacité à inspirer les autres à devenir la meilleure version d'eux-mêmes.


​Rejoignez-moi dans cette aventure où chaque obstacle est un tremplin vers la réussite, où chaque échec est une leçon de vie. Ensemble, nous pouvons bâtir un monde où le leadership est synonyme de compassion, d'écoute et d'inspiration. Car c'est en travaillant ensemble que nous pouvons véritablement atteindre de nouveaux sommets.

  En tant que Directeur Général, j'ai prouvé que pour satisfaire nos clients et faire évoluer notre entreprise, il faut avant tout insuffler de la motivation et de l'harmonie au sein de nos équipes, autour de notre vision commune : 'Être heureux au travail pour des clients satisfaits et une entreprise en constante progression.

  En tant que Directeur Général, j'ai prouvé que pour satisfaire nos clients et faire évoluer notre entreprise, il faut avant tout insuffler de la motivation et de l'harmonie au sein de nos équipes, autour de notre vision commune : 'Être heureux au travail pour des clients satisfaits et une entreprise en constante progression.

je partage avec VOUS :

Crédibilité

Expérience dans le développement et la motivation d'une équipe

Expertise

De nouveaux codes dans l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie

Solutions

Des solutions sur mesure adaptées à vos besoins

Je possède une grande expérience dans le développement et la motivation des équipes, ayant occupé pendant de nombreuses années le poste de directeur général. J'ai compris l'importance de créer une équipe à la fois motivée et unie par une vision commune, celle d'apporter satisfaction et plaisir au client. Mon expertise permet de créer des stratégies uniques pour les besoins de l'entreprise, ce qui garantit que les équipes travaillent ensemble et avec harmonie pour atteindre leurs objectifs.

Je suis votre coach spécialisé en Leadership & Gestion d’Équipes. Je mobilise mes énergies pour établir de nouveaux codes dans l'industrie centrés sur l'importance du capital humain de l'entreprise. Je m'efforce de créer le plus haut niveau de satisfaction des clients par l'harmonie et la motivation des équipes en veillant à ce que chacun soit heureux dans son travail.
La vision qui ne me quitte jamais : "Être heureux au travail pour des clients satisfaits et une entreprise toujours en évolution".

Je propose des solutions sur mesure pour chaque entreprise, en travaillant étroitement avec vous et votre équipe, pour créer les meilleures stratégies possibles. Mes solutions sont conçues pour développer l'intelligence émotionnelle de votre équipe, en lui fournissant les compétences dont elle a besoin pour travailler ensemble avec efficacité. Avec mon aide, votre équipe sera toujours heureuse, motivée et satisfaite.

Motivation et l'intelligence émotionelle pour developer les perfomances

Olivier Havard apporte de la motivation et l’intelligence émotionnelle en accompagnant les dirigeants et managers à developper les performances de leurs équipes car n’oublions pas que pour avoir des clients heureux, il faut d’abord une équipe heureuse.
"Être heureux au travail pour des clients satisfaits et une entreprise toujours en évolution". Avec son aide, vous pourrez libérer le véritable potentiel de votre entreprise et créer une équipe qui se consacre à offrir la meilleure expérience client.

Expérience dans le développement et la motivation d'une équipe

Olivier Havard possède une grande expérience dans le développement et la motivation des équipes, ayant occupé pendant de nombreuses années le poste de directeur général. Il souligne l'importance de comprendre les besoins des clients et de créer une équipe à la fois motivée et unie par une vision commune de la satisfaction maximale du client. Son expertise permet de créer une stratégie unique pour chaque entreprise, garantissant que les équipes travaillent ensemble pour atteindre leurs objectifs.

Établir de nouveaux codes dans l'industrie de la restauration 

Olivier Havard est votre coach spécialisé en Leadership & Gestion d’Équipes. Il mobilise ses énergies pour établir de nouveaux codes dans l'industrie en se concentrant sur l'importance du capital humain de l'entreprise. Olivier s'efforce de créer le plus haut niveau de satisfaction des clients par l'harmonie et la motivation des équipes et veillent à ce que chacun soit heureux dans son travail pour une satisfaction maximale des clients.

Des solutions adaptées à vos besoins

Olivier Havard propose des solutions sur mesure pour chaque entreprise, en travaillant étroitement avec vous et votre équipe pour créer les meilleures stratégies possibles. Ses solutions sont conçues pour développer l'intelligence émotionnelle de votre équipe, en lui fournissant les compétences dont elle a besoin pour travailler ensemble de manière efficace et efficiente. Avec son aide, vous pouvez vous assurer que votre équipe est heureuse et motivée, ce qui se traduit par une satisfaction extraordinaire des clients.

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Crédibilité

Expérience dans le développement et la motivation d'une équipe

Je possède une grande expérience dans le développement et la motivation des équipes, ayant occupé pendant de nombreuses années le poste de directeur général. J'ai compris l'importance de créer une équipe à la fois motivée et unie par une vision commune, celle d'apporter, satisfaction et plaisir au client. Mon expertise permet de créer des stratégies uniques pour les besoins de l'entreprise, ce qui garantit que les équipes travaillent ensemble et avec harmonie pour atteindre leurs objectifs.

Expertise

De nouveaux codes dans l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie

Je suis votre coach spécialisé en Leadership & Gestion d’Équipes. Je mobilise mes énergies pour établir de nouveaux codes dans l'industrie centrés sur l'importance du capital humain de l'entreprise. Je m'efforce de créer le plus haut niveau de satisfaction des clients par l'harmonie et la motivation des équipes en veillant à ce que chacun soit heureux dans son travail.
La vision qui ne me quitte jamais : "Être heureux au travail pour des clients satisfaits et une entreprise toujours en évolution"

Solutions

Des solutions sur mesure adaptées à vos besoins

Je propose des solutions sur mesure pour chaque entreprise, en travaillant étroitement avec vous et votre équipe pour créer les meilleures stratégies possibles. Mes solutions sont conçues pour développer l'intelligence émotionnelle de votre équipe, en lui fournissant les compétences dont elle a besoin pour travailler ensemble avec efficacité. Avec mon aide, votre équipe sera toujours heureuse, motivée et satisfaite.

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"L'Art de la gestion d'équipe" est la ressource idéale pour tout leader désireux d'améliorer sa capacité à gérer efficacement une équipe. Ce guide complet fournit des informations et des stratégies inestimables.

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Le one-to-one coaching personnalisé est l'un des moyens les plus efficace d'améliorer les performances sur le lieu de travail. Il s'agit d'une méthode qui aide les leaders à développer leurs capacités de leadership et à améliorer leurs compétences en matière de communication.

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Ce programme est idéal pour tout ceux qui veulent prendre leur vie en main, atteindre leur niveau de performance maximal, accroître leur motivation et opérer des changements positifs, le tout en seulement 60 jours et 6 séances de coaching.

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OLIVIER PROPOSE DES SERVICES DE COACHING PROFESSIONNEL ADAPTÉS AUX BESOINS UNIQUES DE VOTRE ENTREPRISE. IL EST LÀ POUR VOUS GUIDER SUR LE CHEMIN DE LA RÉUSSITE, EN VOUS OFFRANT DES CONSEILS PERSONNALISÉS ET DES STRATÉGIES QUI VOUS AIDERONT À ATTEINDRE VOS OBJECTIFS. GRÂCE À SON EXPERTISE ET À SES CONNAISSANCES, VOUS POUVEZ ÊTRE SÛR QUE VOTRE ÉQUIPE SERA DOTÉE DES COMPÉTENCES ET DE LA MOTIVATION NÉCESSAIRES POUR CRÉER UNE ENTREPRISE PROSPÈRE ET FLORISSANTE.

Points cles de mon coaching

 Une equipe, c’est quoi ? Pourquoi elle doit-etre homogene et harmonieuse ?

L’equipe repond a des besoins, ceux du patron qui lui-meme repond aux besoins des clients .

 Comprendre les emotions des gens de l’equipe

Creer un calendrier humain. Etre prevoyant comme une equipe de foot et avoir des remplacants

 Comprendre les skills des membres de l’equipe pour developper leur potentiel

Creer un calendrier humain. Etre prevoyant comme une equipe de foot et avoir des remplacants

 Comment motiver une equipe ? (Morning routine) 

Tous les matins, 5 a 10 min de meeting sur le focus de la journee, la position de clients, je leur demande, je les ecoute pour savoir si un est fatigue, je le mets a la place en faveur des emotions des employes et je termine par de la motivation (energie level-energie emotionnelle)

 Comment etre un bon leader 

Savoir mettre la main a la pate sur tout ce qui se fait, meme vaisselle si besoin. dire merci a son equipe tous les jours. Dire le positif de la journee, suivi par le negatif soit les points a ameliorer et toujours terminer par du positif

TEMOIGNAGES

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Zuzana Matejova

"Oliver vous guide de manière si naturelle..."

Les leçons qu'Oliver m'a enseignées ont changé façon de penser à 180 degrés en seulement une année. Aujourd'hui, on peut trouver de nombreux coaches, mais tout le monde n'a pas un talent naturel comme lui. Oliver vous guide de manière si naturelle que parfois vous ne réalisez même pas à quelle vitesse les changements se produisent. Il vous rendra meilleur dans votre carrière et dans votre vie personnelle également.

LEO  TA

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LEO  TA

"Je me sens chanceux d'avoir un tel coach "

Son style de leadership et de coaching est exceptionnel. Il vous guide non seulement professionnellement mais vous apporte également un soutien émotionnel comme un thérapeute chaleureux. Sa nature accessible et son attitude fraternelle font de lui un atout précieux pour l'équipe, je me sens chanceux d'avoir un tel coach dans mon coin."

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LUCAS

"Je me sens chanceux d'avoir un tel coach "

Grâce à ses précieux conseils et à son soutien, j'ai appris à communiquer plus efficacement avec mon équipe, à gérer mon temps de manière plus productive et à prendre des décisions plus éclairées. Tout cela a eu un impact considérable sur la satisfaction de mes clients et sur les chiffres de mon restaurant.

En effet, en rendant mon équipe heureuse et en créant un environnement de travail positif, j'ai constaté une augmentation de la satisfaction de mes clients. Cela s'est traduit par une hausse du nombre de clients réguliers, ainsi que par une augmentation de la moyenne de dépenses par client.

Je suis donc très reconnaissant envers Olivier, qui est non seulement un super coach, mais aussi un mentor précieux pour moi. Je recommande vivement ses services à toute personne cherchant à développer ses compétences en leadership et à atteindre ses objectifs professionnels.